瓜果蔬菜用什么肥料好（瓜果蔬菜简笔画）

一些农民在种植一些茄科蔬菜或者葫芦科蔬菜的过程中，比如说黄瓜、西红柿等瓜果类蔬菜，会经常遇到苗株顶部生长点处出现小花成簇、小瓜成团、小叶成堆的异常现象，即顶部生长点及周边出现大量小叶、嫩花、幼瓜扎堆聚抱成团的情况，这种情况属于瓜果蔬菜上的一种生理病害问题。因为这种情况看起来就像好像很多小花抱住了苗株最上端的“头部”，或者看起来像大量密生的花蕾或小瓜让苗株自己封顶了，所以我们也很形象的把瓜果蔬菜上出现的这种生长异常情况叫做“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”。

凡是出现的这种“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”异常现象的瓜果蔬菜，除了都存在苗株顶部幼花嫩瓜成团成簇的普遍现象外，基本上还都会表现出以下几种生长异常状况：①苗株生长点藏在簇生幼花嫩瓜的下方，苗株顶部看起来好像生长的“龙头”、只有簇生的小花或小瓜；②苗株顶部的生长点难以伸长、顶部的新叶难以抽生和伸展；③苗株顶部生长点附近的茎节间距过度缩短，并且顶部叶片表现为皱缩、薄小且中下部叶片浓绿、皱缩、凸起的状态；④苗株的生长十分迟缓或基本停滞，雌花雄花和小瓜在在顶部短时间内急剧密生成团成簇，而且顶部的簇生小花不能正常坐果、顶部簇生的小瓜都是畸形小瓜纽且无法正常长大。

黄瓜、番茄等瓜果蔬菜上之所以会出现这种“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”的问题，基本上都是因为瓜果蔬菜生长过程中田间管理不到位或者田间管理不当造成的（原因有很多种），而且这种问题在冬季棚室蔬菜上以及在瓜果蔬菜的苗期、定植期、结果初期时发生率比较高（特别是结果初期时），但这种异常生长现象也是可以及时采取措施进行缓解与补救的，如果缓解补救措施不及时、跟不上，就一定会造成瓜果蔬菜出现果树产量大幅降低、果实品质大幅变差的经济损失，严重时会造成苗株早衰歇秧甚至苗株死棵的问题。

今天呢，农技小背篓就给大家具体说一说造成黄瓜、番茄等瓜果蔬菜“花抱头”、“瓜打顶”、“瓜打顶”（方便起见，以下统称为“花抱头”）的具体原因，并给大家说一说茄果蔬菜出现“花抱头”、“瓜打顶”、“瓜打顶”问题后的防治补救方法。

一、造成茄果蔬菜出现“花抱头”、“瓜打顶”的常见原因有哪些？

1、苗株过度缺水

瓜果蔬菜在生长发育过程中，如果遇到幼苗期苗床长时间干旱缺水，或者定植后控水蹲苗过度，或者生长期连续高温大量蒸发水分而田间浇水跟不上等几种情况时，就容易造成瓜果蔬菜因为过度缺水而出现干旱型的顶部心叶长不动、花蕾小瓜成簇的生理异常现象。

2、生长期遭低温

瓜果蔬菜在生长发育过程中，如果遇到白天持续低温寡照，或者夜间温度过低，或者昼夜温差过大等几种情况时，一方面会造成叶片老化光合作用制造养分的能力不足，另一方面会加大苗株体内的养分消耗量、降低根系水肥吸收能力，再一方面会使苗株体内养分向顶部生长点处的输送量大幅减少，同时低温会刺激苗株上雌花快速大量的形成，这样也就容易造成瓜果蔬菜因为生长不良、营养供应失衡而出现低温型“花抱头”、“瓜打顶”的生理异常现象，比如说白天温度长时间低于15-20度，夜间温度长时间低于10-15度、昼夜温差长时间大于12度以上等原因。

3、根系受到损伤

瓜果蔬菜根系大量损伤、损伤严重而迟迟不能恢复愈合，这样会造成瓜果蔬菜因为水肥吸收能力太弱、养分向苗株顶部运送能力变差或运送量不足，而造成瓜果蔬菜因为营养供应不良而出现伤根型的“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”问题。

造成瓜果蔬菜伤根的原因主要有以下几种：第一种是土壤长时间低温高湿（土温低于10-12度以下且土壤含水量超过75％-80％），造成瓜果蔬菜因沤根而伤根；第二种是瓜果蔬菜分苗或移栽定植时严重伤根后长时间得不到恢复；第三种是瓜果蔬菜上（特别是移栽定植时）大量使用了未发酵腐熟有机肥（如生粪、劣质有机肥）、肥料一次集中用量过大或肥料直接接触根系或大量施肥后没及时浇水、田间管理操作不当（如中耕、施肥伤根）等。

4、蔬菜发生了药害

很多农民朋友在对瓜果蔬菜喷打农药时（特别是激素类药物、杀菌杀虫剂等），比如说促花促果壮棵的药物或者控旺类的药物，一旦用药量过大、浓度过高或用药过频，就容易造成瓜果蔬菜因为发生比较严重的药害或者导致苗株发生了严重的早衰问题，进而造成瓜果蔬菜出现了药害型的“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”问题。

5、营养供应不良

一些农民朋友为了片面的追求瓜果蔬菜的产量，而盲目的过多的蘸花留果，造成瓜果蔬菜留瓜留果过多、株体养分消耗负担过重、茎叶营养生长与花果生殖生长失衡，或者在蔬菜开花结果盛期需要大量浇水施肥时而施肥浇水不及时，或者因为土壤酸碱度过重或土壤肥力水平太差导致根系生长发育不良、水肥吸收活性较差，造成瓜果蔬菜营养不良、苗株虚弱，如果水肥供应管理再跟不上，这样容易造成瓜果蔬菜发生营养障碍型的“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”问题。

二、瓜果蔬菜出现“花抱头”、“瓜打顶”问题后怎么缓解和补救？

1、及时疏花疏果减轻株体的养分负担

对于出现“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”现象的瓜果蔬菜，应当第一时间把瓜果蔬菜苗株上的雌花幼果摘除掉一部分（尤其要摘掉顶部生长点附近簇生的雌花和幼果），一方面能够减轻或解除蔬菜上过重的生殖生长营养负担，另一方面可以促进虚弱的瓜果蔬菜吸收储备养分恢复健壮长势，以此为后面继续正常开花结果打好物质基础。

2、及时喷施叶面肥快速补充养分促进恢复

在把发生“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”问题的瓜果蔬菜上的雌花幼果摘掉一部分后，应当及时用0.3-0.5％的尿素水+0.2-0.3％的磷酸二氢钾搭配含硼、含锌的叶面肥一起进行叶面喷施2-3次，这样既可以促使发生“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”问题的瓜果蔬菜尽快恢复到正常长势，又可以促使瓜果蔬菜正常顺利的继续开花坐果。

3、及时喷打促长类植物生长调节剂促进恢复

在这一点上，大家可以用80-100毫克的赤霉素兑水30斤稀释后，然后每隔5-7天对“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”的瓜果蔬菜喷施1次，连续喷施2-3次，这也能够促刺激瓜果蔬菜加速生长，并由生长异常状态尽快恢复正常长势，比如说促进药害型“花抱头”瓜果蔬菜的尽快恢复。

4、及时浇水调温促进恢复

对于冬季低温造成的瓜果蔬菜“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”问题，在摘除顶部密生的雌花和幼果后，大家可以在晴朗温暖的上午在田间浇足水，然后闭棚升温，使白天温度稳定在25-30地、夜间温度稳定在18-20度，出现生理异常问题的瓜果蔬菜一般经过一周左右的时间就可以恢复正常长势。

5、加强施肥管理促进恢复

对于开花结果期发生“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”问题的瓜果蔬菜，大家应当立即使用高氮高钾型水溶肥或平衡型水溶肥进行冲施或者及时追施硝酸钾类肥料（重点追施速效性的高氮高钾类肥料），以此通过增加水肥养分供应的方法，促进受害蔬菜增强长势、快速生长茎叶而尽快恢复正常长势。在田间冲施水溶肥时，如果能搭配促根类功能性肥料（如矿源黄腐酸钾、甲壳素等）一起冲施来进行促根壮棵，那么蔬菜由生长异常恢复正常长势的速度会更快。

对于缓解、补救及解除瓜果蔬菜上的“花抱头”、“花打顶”、“瓜打顶”问题，农技小背篓建议大家综合使用以上方法，以便让出现生理异常问题的瓜果蔬菜能够尽快的恢复到正常长势上来。

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瓜果蔬菜用什么肥料好（瓜果蔬菜简笔画）

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